Hankasalmen 4H-yhdistykselle ruokakasvatuksen edistämisstipendi

Yhdistyksemme sai 1.4.2025 arvostetun tunnustuksen, kun meidät palkittiin Helsingissä Valtioneuvoston juhlahuoneistossa ruokakasvatuksen edistämisstipendillä.

Olemme edistäneet ruokakasvatusta järjestämällä kesäisin Ruokakoulu-päiväleirejä, joissa lapset oppivat ruoanvalmistusta ja tutustuvat paikalliseen ruoantuotantoon maatilavierailujen kautta.

Syksyisin paikkakunnallamme vietetään Sadonkorjuujuhlaa, jonka konsepti syntyi yhdistyksen hallinnoiman Hankasalmi Kutsuu -hankkeen myötä. Tapahtumassa alueen maatilat avaavat ovensa vierailijoille, ja kävijät pääsevät tutustumaan maaseudun elämään ja ruoantuotantoon lähietäisyydeltä.

Myös kerhotoiminnassamme ruoka on vahvasti mukana. Safkasankarit- ja kokkikerhot innostavat lapsia ja nuoria ruoanlaittoon eri kylillä ympäri Hankasalmea. Eräkerhossa retkiruoka, kalastus ja luonnonantimien hyödyntäminen ovat keskeisiä teemoja.

Lisäksi 4H-yrittäjät ovat päässeet kokeilemaan kahvilanpitoa ja leivonnaisten myyntiä, ja monet kurssit sekä koulutukset ovat keskittyneet leivontaan ja ajankohtaisiin ruokatrendeihin.